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Aree comuni, ristoranti e bar

Aree comuni, ristoranti e bar

La progettazione delle Aree Comuni di un hotel, include tutti quegli spazi dedicati alla guest experience: area reception, lobby, ristorante, bar/caffè. È proprio nella hall dell’hotel che avviene il primo contatto con gli ospiti della struttura. Questi spazi, più o meno ampi, si presentano come una sorta di biglietto da visita in grado di far percepire a chi vi entra la qualità dei servizi offerti. Aree che oggi devono essere ripensate per esaltarne l’accoglienza in un’ottica di multifunzionalità. È così che le hall si trasformano, con un sapiente utilizzo dell’arredo e delle luci, in ambienti di lavoro con grandi tavoli, comode sedute e lampade disegnate ad hoc. E ancora, l’area ristorazione e la lounge si fondono per creare spazi multifunzionali, che dialogano tra loro attraverso arredi di design raffinati ed essenziali.

Il nostro metodo

Step 1

Focus Question:

Quali sono le esperienze pregresse del brand, in termini di guest experience e management, che necessitano una correzione e che, se corrette, possono trasformarsi in opportunità?

COMPRENSIONE

Il metodo con cui affrontiamo la progettazione e l’arredo delle Aree Comuni di un hotel inizia con la comprensione delle aspettative esplicite del cliente: funzionalità degli spazi, desideri estetico/progettuali, budget e tempistiche attese. In questa fase, contemporaneamente, assume un ruolo centrale l’individuazione e la comprensione dei bisogni e delle opportunità latenti dello specifico progetto.

Step 2

Focus Question:

Come posso progettare uno spazio capace di evocare atmosfere, ampliare il tempo di sosta del cliente e rimanere nella mente di chi lo attraversa?

PROGETTAZIONE

Compresa la funzionalità degli spazi e i riferimenti di mood ed estetica, la fase di progettazione vede la traduzione di questi aspetti in un concept design. È importante in questa fase riuscire a coniugare e fondere stile e comfort. Questa co-creazione, sviluppata a stretto contatto con il cliente, può coinvolgere partner di consulenza e progettazione esterni, specializzati nel settore della progettazione alberghiera.

Step 3

Focus Question:

Come posso eliminare tutti quei costi che non apportano qualità estetico/funzionale, longevità o vantaggio per il cliente e per l’ospite?

VALUE ENGINEERING & PRODUZIONE SHOPDRAWING

La fase di value engineering rappresenta il punto centrale di ogni progetto: in questa fase del processo il nostro dipartimento tecnico interviene, proponendo soluzioni tecniche oppure l’adozione di materiali e finiture alternative, o, ancora, l’utilizzo di prodotti appartenenti ai nostri cataloghi di serie, con l’obiettivo finale di convogliare aspettative estetico/funzionali, tempistiche e budget atteso. In questa fase trova spazio la forniture della mockup room, installata on site oppure presso la nostra sede. Questa fase si conclude con la produzione degli shopdrawings che dettagliano tutti gli aspetti del singolo arredo.

Step 4

Focus Question:

Come posso ottimizzare la fase produttiva in termini di gestione e avvantaggiare il cliente nella logistica e nelle spese di stoccaggio della merce?

LOGISTICA

Per logistica, in Gibam, intendiamo quel processo di organizzazione e pianificazione delle consegne in accordo con le necessità del singolo progetto/cliente. Chiamiamo questo servizio “picking”: gli elementi d’arredo inclusi in un piano di aperture a lungo termine, possono essere prodotti assieme ma ritirati/spediti gradualmente, previo accordo con l’azienda, in linea con l’avanzamento del cantiere.

Step 5

Focus Question:

Come posso supportare il montaggio in cantiere, già dalle precedenti fasi di progetto e coordinamento, perchè si svolga nel modo più efficiente possibile?

INSTALLAZIONE

La fase di installazione inizia con la preparazione e il coordinamento di tutti gli elaborati grafici a supporto delle squadre che si occupano del montaggio in cantiere. Queste squadre possono essere, se richiesto, formate da montatori da noi inviati oppure, in accordo con il cliente, l’installazione può avvenire in forma “mista”, con una squadra di montatori locali coordinati, in cantiere, da uno o più dei nostri responsabili.

Step 6

Focus Question:

Come posso assistere il cliente nella fase di installazione e nella successiva fase post-vendita, nel modo più funzionale e veloce possibile?

ASSISTENZA

Il servizio di Customer Care si rivolge a chi vuole conoscere meglio i nostri prodotti, chi necessita di una consulenza per arredare un hotel, oppure a chi è già cliente e necessita di assistenza al montaggio dei nostri prodotti. Si rivolge anche a coloro che desiderano assistenza su prodotti già acquistati. Ti invitiamo a leggere tutte le condizioni visitando la pagina dedicata.

Design e Progettazione

Value Engineering

Logistica e Installazione

Assistenza Post Vendita

VALUE ENGINEERING & SVILUPPO SHOPDRAWING

La competenza nella fase di value engeering è uno dei nostri punti di forza. Attraverso un’analisi sistematica delle funzioni dei vari componenti e materiali che compongono il progetto, il nostro team tecnico ricerca le soluzioni che consentono una riduzione dei costi e dei tempi di produzione, senza perdere resa estetica e qualità attese. La mediazione proposta può prevedere l’adozione di materiali e finiture alternative, l’utilizzo di tecniche di costruzione, oppure l’utilizzo, al 100% o in parte, delle linee di prodotto di serie, che, se necessario, possono essere personalizzate. L’obiettivo è quello di soddisfare al meglio le aspettative estetiche del cliente e del progettista riducendo tempi e costi di produzione. Ogni elemento del progetto viene riportato e descritto all’interno dello shopdrawing che dettaglia dimensioni, materiali e caratteristiche dell’elemento.

IL DESIGN DI UN NUOVO FORMAT

Per soddisfare il desiderio di consumatori più giovani, attenti ai dettagli ed esigenti sulla funzionalità degli spazi, è fondamentale ripensare al mondo dell’hotellerie con un approccio innovativo per offrire esperienze di soggiorno coinvolgenti e gratificanti, adeguate ai cambiamenti dei consumi che si sono registrati in questi ultimi anni. In Gibam il design di un nuovo format viene affrontato attraverso una partnership con studi italiani di consulenza e progettazione specializzati nella progettazione e arredamento di alberghi e residenziale. Attraverso queste partnership, che uniscono la creatività di progettisti specializzati nel settore hotel con le conoscenze tecniche dei nostri dipartimenti, sviluppiamo nuovi format che si basano sui quattro pilastri dei punti vendita del futuro: multifunzionalità, tecnologia, personalizzazione e sostenibilità.

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